Elegante e complesso, dal bouquet ampio e profondo con sentori di frutti rossi, violetta di bosco su fondo di spezie. Dal colore rosso rubino vivace con sfumature violacee, in bocca è altrettanto fresco ed intenso. Finale coerente nei ritorni fruttati e floreali.
TERRA 2021
Violone/Sangiovese
Raffinato ed elegante, Terra rappresenta la massima espressione della passione per la terra e della tradizione che la nostra famiglia si impegna a tramandare. Vino di temperamento e profondo, di struttura, che ti accompagna per tutto il pasto. Versatile negli abbinamenti.
/750ml
| NOME | TERRA |
|---|---|
| VITIGNO | 60% Violone/40%Sangiovese |
| ANNATA | 2021 |
| ALCOHOL | 14% vol |
| DENOMINAZIONE | Lazio IGP Rosso |
Wine specs
Esame Organolettico
Wine specs
Abbinamenti suggeriti
Un blend Violone (Montepulciano) – sangiovese che accompagna magnificamente carni alla griglia, arrosti, ma anche cacciagione e selvaggina come ad esempio il fagiano in salmì e spezzatino di capriolo. Ottimo con formaggi di media stagionatura, anche piccanti, e con funghi porcini.
Wine specs
L'enologo dice...
”Di attraente vinosità, è caratterizzato da una briosa freschezza acida; di ottima struttura, con evoluzione fruttata e tannini equilibrati, ha finale fresco e persistente”.
