TERRA 2014

Violone/Sangiovese

Raffinato ed elegante, Terra rappresenta la massima espressione della passione per la terra e della tradizione che la nostra famiglia si impegna a tramandare. Vino di temperamento e profondo, di struttura, che ti accompagna per tutto il pasto. Versatile negli abbinamenti.

/750ml

NOME

TERRA

VITIGNO

60% Violone/40%Sangiovese

ANNATA

2014

ALCOHOL

13.5% vol

DENOMINAZIONE

Lazio IGP Rosso

Wine specs

Esame Organolettico

Elegante e complesso, dal bouquet ampio e profondo con sentori di frutti rossi, violetta di bosco su fondo di spezie. Dal colore rosso rubino vivace con sfumature violacee, in bocca è altrettanto fresco ed intenso. Finale coerente nei ritorni fruttati e floreali.

Wine specs

Abbinamenti suggeriti

Un blend Violone (Montepulciano) – sangiovese che accompagna magnificamente carni alla griglia, arrosti, ma anche cacciagione e selvaggina come ad esempio il fagiano in salmì e spezzatino di capriolo. Ottimo con formaggi di media stagionatura, anche piccanti, e con funghi porcini.

Wine specs

L'enologo dice...

”Di attraente vinosità, è caratterizzato da una briosa freschezza acida; di ottima struttura, con evoluzione fruttata e tannini equilibrati, ha finale fresco e persistente”.

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