FIAMMA 2009

Merlot

Un grande classico è Fiamma –  ottenuto da uve Merlot 100%. Piacevole e a tutto pasto. Un vino intenso e moderno caratterizzato da bei richiami fruttati ed erbacei.

/750ml

NOME

FIAMMA

VITIGNO

Merlot 100%

ANNATA

2009

ALCOHOL

14% vol

DENOMINAZIONE

Lazio IGP Rosso

Wine specs

Esame Organolettico

Prezioso vino dal colore rosso rubino intenso e dalla tonalità viva. Profumo ricco di note di frutta rossa e di ciliegia con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano all’assaggio, evidenziando struttura, eleganza e morbidezza.

Wine specs

Abbinamenti suggeriti

Si sposa magnificamente a primi piatti dai sapori decisi, grigliate di carne, selvaggina, taglieri di salumi, formaggi di media stagionatura. Si abbina anche a pesci grassi come, per esempio, l’anguilla o particolarmente saporiti, come il baccalà in umido.

Wine specs

L'enologo dice...

”Un rosso unico per eleganza, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio e che nel bicchiere spicca per quella fine intensità. Al palato è pieno ed avvolgente, gradevolmente strutturato.

Un rosso che dà il meglio ogni anno ma che necessita tempo in bottiglia. Saprà regalare sorprese a chi saprà aspettarlo”.

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