Varieties

The Reds

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Canaiolo Nero
  • Sangiovese
  • Violone
  • Cabernet Franc
18

Awards won

55000

Bottles Wine produced

7

Varietals

Varieties

The Whites

  • Chardonnay
  • Pinot Bianco
  • Incrocio Manzoni
  • Pinot Grigio
21

Awards won

53000

Bottles Wine produced

4

Varietals

Dal 2003

Dai migliori grappoli nascono i migliori vini

work in progress

LA NOSTRA CANTINA

É in costruzione la nuova cantina di oltre 2500 mq, opera dell’Arch. Romano Adolini, importante designer, vincitore di numerosi premi nazionali ed internazionali. Incastonata alla pendici di un colle boschivo, la costruzione ha un impatto ambientale minimo, ma iconograficamente legato al territorio, caratterizzato da sinuose valli che si snodano lungo il fiume Tevere.

not only wine

L'Oré EVO

Cultivar: Rosciola, Frantoio, Leccino del Corno

Periodo di raccolta: dalla metà di Ottobre alla metà di Novembre

Frangitura: le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta. La raccolta è effettuata rigorosamente a mano

Caratteristiche organolettiche: colore verdolino con intense sfumature dorate, al naso rivela note fruttate di oliva, di vegetale fresco e di erbe aromatiche.   Dal gusto pieno ed avvolgente, mediamente amaro e piccante, con lunga persistenza aromatica 

Abbinamento: è perfetto con ogni tipo di bruschetta , insalate, zuppe di cereali e pesce arrosto

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